由于人工越來越昂貴等原由，歐美國家不少高端咖啡廳、烘焙屋、酒店正在越來越多選取3D打印機(jī)替代專業(yè)面點(diǎn)師。這種巧克力3D打印機(jī)，能夠在很短期內(nèi)打印出各樣巧克力造型。由南京威布三維科技有限機(jī)構(gòu)開發(fā)的其中一款巧克力3D打印機(jī)，由于打印精度高、售價(jià)低，在國際市場頗受歡迎。

近期，記者來到南京將來科技城，在4號樓5層的3D打印展廳內(nèi)，由威布三維開發(fā)的食品巧克力3D打印機(jī)很是吸睛。在電腦上選取想要打印的照片，3D打印機(jī)接收信號，“鉛筆式”的機(jī)頭快速移動(dòng)并向下擠出黑巧克力，伴著“嗞嗞”的聲音，不一會(huì)兒，一個(gè)迷你的黑色馬頭栩栩如生地出此刻托盤里。在打印機(jī)旁邊，整齊擺放著黑白跳棋、鯨魚、牛頭等各樣造型的巧克力。

“不管是咖啡廳還是蛋糕店，只要連接在電腦上，就能夠直接從持有40萬個(gè)模型的數(shù)字模型庫里選取圖案素材，點(diǎn)擊就能夠打印。”威布三維總裁周海鵬暗示，培養(yǎng)一個(gè)能捏出好看造型的面點(diǎn)師或許需要10年時(shí)間，且人才容易流失，針對咖啡廳、蛋糕店來講成本很高。但有了食品巧克力3D打印機(jī)后，20分鐘就能夠打印出一個(gè)甜點(diǎn)。

據(jù)介紹，以前市場上流通的食品巧克力3D打印機(jī)，塑形功能差，售價(jià)卻達(dá)到4000多歐元一臺，折合人民幣3萬多元?！?span style="color: green;">咱們開發(fā)的食品巧克力3D打印機(jī)售價(jià)僅有約1500美金，折合人民幣一萬元不到，性價(jià)比高，因此呢訂單持續(xù)?！敝芎ｙi暗示，僅去年就在國外售出500臺。

為了方便用戶，威布三維還初步打造了3D打印生態(tài)閉環(huán)。用戶利用一款掃描儀對某一實(shí)物掃描后，數(shù)據(jù)能夠上傳到云端，共享給所有用戶，這般就形成為了一個(gè)數(shù)據(jù)錄入和輸出的閉環(huán)?！?span style="color: green;">咱們日前所用的云資源是免費(fèi)的，”周海鵬告訴記者，南京將來科技城聯(lián)合亞馬遜AWS聯(lián)合創(chuàng)新中心遞來了“橄欖枝”，給予企業(yè)2年價(jià)值100萬元的亞馬遜云端資源。經(jīng)過安排，日前已進(jìn)入兩方聯(lián)調(diào)周期，預(yù)計(jì)下個(gè)月正式投入商用。

得益于南京將來科技城“店小二”式的貼心服務(wù)，去年威布三維順利參加澳門國際貿(mào)易投資展覽會(huì)(MIF)、中東歐國家貿(mào)易洽談會(huì)，成功進(jìn)入江蘇省和南京市高新技術(shù)企業(yè)培育庫。威布三維的業(yè)務(wù)發(fā)展亦順風(fēng)順?biāo)?span style="color: green;">截止日前已為全世界近5000家企事業(yè)單位供給專業(yè)3D掃描和3D打印處理方法。今年一季度，企業(yè)營銷額達(dá)1000多萬元，比去年同期增長40%，預(yù)計(jì)今年營銷額將突破6000萬元。（杜瑩 楊漾）

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